On distingue deux grandes catégories : les engrais chimiques et les engrais biologiques.
Engrais chimiques
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L’engrais chimique se présente sous plusieurs formes. La version liquide est diluée dans l’eau d’arrosage et constitue la solution la plus rapide et pratique pour nourrir une plante.
Il existe aussi des engrais chimiques secs, mélangés aux couches supérieures de terre. Leur action est plus lente que les liquides, mais leur effet dure plus longtemps.
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Avant d’appliquer un engrais sec, il faut bien arroser la plante. Un arrosage est également nécessaire après l’application.
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Enfin, les capsules d’engrais sont enfoncées dans le sol et se dissolvent progressivement. Elles se mélangent à l’eau d’arrosage sans se dissoudre plus vite que la racine ne peut l’absorber.
Engrais organiques
Non décomposé, il ne convient que pour les sols argileux et très humides.